Sign Up
BookPage Еnjoyment
Loading...
More From User
Posted On:
April 28, 2016
Category:
Posted By:
Location:
Bulgaria

Необходимите продукти за 8 шишчета:

600 г кайма смес /телешко и свинско/
50 г краве масло
3 печени червени чушки
1 глава кромид лук
3 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. смлян кимион
1/2 ч.л. сол


Нарежете лука, чушките и чесъна на много, много ситно. Прехвърлете продуктите към каймата, добавете кубчетата масло и подправките. Размесете каймата добре и я сложете в хладилник за поне 30 минути.


Извадете охладената кайма, оформете кебапчета и ги нанижете на дървени или метални шишчета.


Изпечете ги от всички страни в оребрен тиган или на скара